Аминокислоты — один из самых главных компонентов питания профессиональных культуристов. Для чего же они нужны? Для выработки некоторых гормонов, ферментов и антител. Для роста организма и самое главное восстановления. Они ускоряют рост мышечной массы. Аминокислоты рекомендуется употреблять через 15–30 минут после тренировки, перед сном и днем после сна. Они попадают в ткани через 15 минут после приёма. Аминокислоты безопасны. Их можно принимать без ограничений. На данный момент известно 20 аминокислот. Дефицит хотя бы одной из них в рационе питания может ограничить синтез белка и привести торможению роста мышц.
